在高压静电场的作用下,一个分子的正极和另一个分子的负极衔接,并沿着外电场方向整齐排列,由于正负极相吸引,使整个电介质在方向上发生收,首到内部弹性力与电引力达到平衡为止,这种电解质在电场中的弹性变形现象,我们称之为电收缩或逆压电效应。在这过程中产生的温度,我们称之为电热现象。某些晶体的电解质,如石、糖、盐等晶体在电场作用下,均可引起形状和温度的变化。